Bizcocho integral con plátano y manzana

Ingredientes:


-1/2 vaso de leche.
-1/2 vaso de aceite de oliva.
-3 huevos.
-250gr de azúcar moreno.
-250gr de harina integral.
-1 sobre de levadura.
-1 plátano.
- 1 manzana.

Preparación:


Pones en un bol 1/2 vaso de leche, 1/2 vaso de aceite de oliva, 3 huevos y 250gr de azúcar moreno, bates todo bien, a parte tamizas 250gr de harina integral y un sobre de levadura y lo incorporas a la mezcla anterior, hazlo poco a poco para que te quede mas esponjoso, bates todo conjuntamente y añades 1 plátano y 1 manzana troceados, lo llevas al horno que ya tendrás pre calentado y lo tienes unos 50 minutos a 180º, pinchas en el centro y si te sale seca ya tienes este rico bizcocho.