lunes, 13 de febrero de 2012

Orgullosa de mi niña. Galletas de chocolate con forma de corazón rellenas de nocilla.

Este año mi hija ha querido hacer ella con sus manos el regalo de San Valentín a su novio, me ha parecido una idea genial, se ha puesto ha buscar y ha encontrado estas galletas rellenas de nocilla, se puso manos a la masa y aquí está el resultado, le han quedado preciosas les pongo la receta y una foto de ella con sus galletas.

Ingredientes:

-2 tazas de harina.
-1 taza de azúcar glas
-3 cucharadas colmadas de chocolate amargo valor.
-1 1/2 cucharadita de levadura.
-2 huevos.
-100gr de margarina.

Preparación:


Tamizar la harina y agregar la levadura y el azúcar glas. Derretir la margarina, ponerla en el centro de la harina junto con los huevos y el chocolate.Unir todos los ingredientes hasta formar una masa blanda. estirar con un rodillo y cortar las galletas con un molde de corazón, ponerlas en una bandeja de horno, con su papel, precalentar el horno a 200º 10 minutos y hornearlas a 165º durante 15 minutos. Cuándo estén horneadas esperar a que se enfríen y rellenar con nocilla.

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