martes, 25 de octubre de 2011

Tibal de Arroz 3 Delicias con Hamburguesas de Sopa de Cebolla y Pimientos de Piquillo

Ingredientes:


Para las hamburguesas:
- 400g de carne molida de res.
- 400g de carne molida de cerdo.
- 1 sobre de sopa de cebolla.
- 1 huevo.
- 2 cucharadas de pan rallado.
- Perejil.

Para el acompañamiento:
- 1 bolsa de 1kg de arroz 3 delicias preparado.
- 1 lata de pimientos de piquillo.


Preparación:



En un bol ponemos la carne de res y cerdo, el sobre de sopa de cebolla, el huevo, el pan rallado y el perejil picado, mezclamos y formamos las hamburguesas. Las freímos en abundante aceite.
Ponemos en un sartén el arroz 3 delicias y dejamos que se cocine.
Los pimientos de piquillo también los pasamos por el sartén con un poquito de aceite.
El arroz lo ponemos en un aro de emplatar, las hamburguesas por encima y los pimientos de piquillo alrededor formando una flor.

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